ФРАЗЕОЛОГИЗМЫ. РАК

Так говорят о смущённом или просто покрасневшем человеке. Произошло выражение от того, что серого цвета раки внезапно при варке становятся красными.

Означает, что какое-либо событие произойдёт с очень ничтожной долей вероятности. Практически никогда. Данный фразеологизм построен на нелогической цепочке событий: рак не может свистеть, да ещё и на гору взобраться. Об этом фразеологизме написан даже рассказ, где главный герой рассуждает о смысле данного выражения:
"Почему-нибудь да говорят же, что коли свистнет, так всё и исполнится, чего хочешь. Если бы рачий свист был только символом невозможности, то почему же не говорят: "когда слон полетит" или "когда корова зачирикает". Нет! Здесь чувствуется глубокая народная мудрость. Этого дела так оставить нельзя. Рак свистнуть не может, потому что у него и легких-то нету. Пусть так! Но неужели же наука не может воздействовать на рачий организм и путём подбора и различных влияний заставить его обзавестись легкими". Н. Тэффи "Когда рак на горе свистнул.”

О беспомощном состоянии. Фразеологизм основан на физиологических особенностях строения тела рака, который на мели чувствует себя очень неуверенно и не может двигаться.

Имеется ввиду, что когда не из чего выбирать, сгодится хоть что-нибудь.

Означает проучить, наказать кого-либо. Произошло от старинного способа наказания крестьян, которых отправляли зимой ловить раков, что было очень трудно.

Характеризует людей, стремящихся прописаться в группе не по своему статусу.

Противопоставление сильных людей богатым.